W+S Coltello da cucina 8"

Coltello da arrosto W+S estremamente affilato, ideale per tagliare carni tendinee e ossee
 
Coltello da arrosto Walz & Schöder con manico in materiale sintetico confortevole, lama rigida lunga 20 cm. Il coltello W+S è uno strumento eccellente per tagliare e pulire le carni. La lama ha una piccola flessibilità rigida ma è robusta, rigida e piuttosto sottile. Anche se l’arrosto presenta tendini e ossa che potrebbero facilmente danneggiare un coltello a lama sottile, con questo coltello li gestirai facilmente a tuo piacimento. La lama di alta qualità è di origine tedesca, realizzata in acciaio inossidabile 1.4116. La durezza e la tenacità della lama (56 HRC) mantengono il filo affilato a lungo, riducono la necessità di affilatura e, soprattutto, garantiscono una lunga durata. La forma della lama e del manico riduce notevolmente il rischio di infortuni durante l’uso. Il manico è piacevole al tatto grazie alla sua morbidezza e al materiale. Può essere pulito a temperature fino a 120°C/250°F. Si dice che i coltelli resistano al lavaggio in lavastoviglie. Tuttavia, consigliamo il lavaggio a mano e l’asciugatura per prevenire l’usura della lama e del manico e per mantenere l’affilatura. Tutti i coltelli W+S sono affilati e rifiniti per essere estremamente taglienti. Le superfici della lama non presentano sporgenze che aumentano l’attrito di taglio. Il coltello è confezionato in una sicura confezione blister.
Specifiche tecniche:
 
• Modello: Coltello da arrosto Walz & Schöder 8"
• Dimensione lama: 8" (20 cm) / 2,0 mm
• Materiale lama: Acciaio inossidabile tedesco 1.4116
• Durezza lama: 56 HRC
• Materiale manico: Sintetico
• Lavabile in lavastoviglie: Sì
 
Ulteriori informazioni:
 
Codice prodotto WZS124
Marchi: Walz & Schöder
EAN 6438212031774