W+S szeletelő kés 8"

Sokoldalú, rendkívül éles kés szeleteléshez, filézéshez vagy bontáshoz
 
A Walz & Schöder kellemes, szintetikus markolatú filéző- és szeletelőkése, 20 cm hosszú, rugalmas pengével. A W+S kés kiváló eszköz a hús és hal filézésénél a hártyák és zsír eltávolításához. A filézőkéssel általában a vágódeszka irányában vágunk, míg a szakácskéssel általában a deszkára merőlegesen. A rugalmas penge német eredetű, rozsdamentes 1.4116 anyagból készült. A penge keménysége és szívóssága (56 HRC) hosszú ideig élesen tartja a pengét, csökkenti az élezési igényt, és mindenekelőtt hosszú élettartamot biztosít. A penge és a markolat kialakítása jelentősen csökkenti a használat közbeni sérülés kockázatát. A markolat kellemes fogású, puha tapintású anyagának köszönhetően. Tisztítható akár 120°C/250°F hőmérsékleten is. A kések állítólag bírják a mosogatógépet, de javasoljuk a kézi mosást és szárítást a penge és a markolat kopásának megelőzése, valamint az él megtartása érdekében. Minden W+S kést élesre éleznek és finomítanak. A penge lapján nincsenek vágási súrlódást növelő peremek. A kés biztonságos bliszter csomagolásban érkezik.
Műszaki adatok:
• Modell: Walz & Schöder Szeletelő kés 8"
• Penge mérete: 8" (20 cm) / 2,0 mm
• Penge anyaga: 1.4116 német rozsdamentes acél
• Penge keménysége: 56 HRC
• Markolat anyaga: szintetikus
• Mosogatógépben mosható: Igen
 
További információk:
 
Termékkód: WZS125
Márkák: Walz & Schöder
EAN: 6438212031736