Couteau à filet W+S 8"

Couteau à filet très tranchant et profilé. Lauréat du test du magazine Erä en 2023
 
En 2023, le couteau a reçu l'évaluation "Bon achat" dans le comparatif de couteaux du magazine Erä. Le couteau à filet W+S a été loué notamment pour sa poignée généreuse, sa bonne protection des doigts et, comparé aux concurrents, c'est une véritable affaire ! Selon l'avis du magazine, ce couteau offre de bonnes caractéristiques à un prix nettement plus abordable.
Le couteau à filet Walz & Schöder possède une poignée agréable en grip synthétique et une lame robuste de 20,3 cm de long. Le couteau à filet W+S est un outil excellent, particulièrement pour les chasseurs et les pêcheurs, pour nettoyer la viande glissante et pour fileter le poisson. La lame de qualité est d'origine allemande, fabriquée en acier inoxydable 1.4116. La dureté et la ténacité de la lame (56 HRC) maintiennent le tranchant longtemps, réduisent la nécessité d'aiguisage et, surtout, garantissent une longue durée de vie. La forme de la lame et du manche réduit considérablement le risque de blessure lors de l'utilisation. La poignée est agréable en main grâce à sa texture douce et à son matériau. Peut être nettoyé à des températures allant jusqu'à 120°C/250°F. On dit que les couteaux résistent au lavage en machine. Nous recommandons cependant un lavage à la main et un séchage pour prévenir l'usure de la lame et du manche ainsi que pour maintenir le tranchant. Tous les couteaux W+S sont aiguisés et finis très tranchants. Les faces de la lame ne comportent pas de seuils augmentant la friction de coupe. Le couteau est emballé dans un blister sécurisé.
Caractéristiques techniques :
• Modèle : Walz & Schöder Filetage 8"
• Taille de la lame : 8" (20,3 cm) / 2,0 mm
• Matériau de la lame : acier inoxydable allemand 1.4116
• Dureté de la lame : 56 HRC
• Matériau du manche : synthétique
• Compatible lave-vaisselle : Oui
 
Informations supplémentaires :
 
Code produit WZS130
Marques : Walz & Schöder
EAN 6438212055558