Couteau à découper W+S 10"

Couteau de chef en acier inoxydable et long pour toutes sortes de découpes.
 
Le couteau de chef Walz & Schöder, doté d'un manche en synthétique agréable, possède une lame en acier inoxydable de 25 cm de long. Le couteau de chef W+S est un outil excellent pour toutes sortes de découpes en cuisine. La lame de haute qualité est d'origine allemande, fabriquée en acier inoxydable 1.4116. La dureté et la ténacité de la lame (56 HRC) maintiennent le tranchant longtemps, réduisent la nécessité d'aiguisage et, surtout, garantissent une longue durée de vie. La forme de la lame et du manche réduit considérablement le risque de blessure lors de l'utilisation. Le manche est agréable en main grâce à sa texture douce et à son matériau. Peut être nettoyé à des températures allant jusqu'à 120°C/250°F. On dit que les couteaux résistent au lavage en machine. Nous recommandons toutefois un lavage à la main et un séchage pour prévenir l'usure de la lame et du manche ainsi que pour maintenir le tranchant de la lame. Tous les couteaux W+S sont aiguisés et finis pour être extrêmement tranchants. Les faces de la lame ne comportent pas de seuils augmentant la friction de coupe. Le couteau est emballé dans un blister sécurisé.
Caractéristiques techniques :
• Modèle : Couteau de chef Walz & Schöder 10"
• Taille de la lame : 10" (25,4 cm) / 3,0 mm
• Matériau de la lame : acier inoxydable allemand 1.4116
• Dureté de la lame : 56 HRC
• Matériau du manche : synthétique
• Compatible lave-vaisselle : Oui
 
Informations supplémentaires :
 
Code produit WZS127
Marques : Walz & Schöder
EAN 6438212031798