W+S nůž na porcování 7"

Velmi ostrý a kvalitní nůž na porcování
 
Porcovací nůž Walz & Schöder s příjemnou syntetickou rukojetí a pevnou 18cm dlouhou čepelí. Nůž W+S je vynikajícím nástrojem pro porcování. Čepel je pevná a tuhá, takže s tímto nožem lze snadno krájet například velké a tuhé kusy masa. Kvalitní čepel je německého původu, vyrobená z nerezové oceli 1.4116. Tvrdost a houževnatost čepele (56 HRC) udržuje čepel dlouho ostrou, snižuje potřebu broušení a především znamená dlouhou životnost. Tvar čepele i rukojeti výrazně snižuje riziko poranění při používání. Rukojeť je příjemná do ruky díky své měkké povrchové úpravě a materiálu. Lze čistit při teplotě až 120°C/250F. Nože jsou označovány jako vhodné do myčky nádobí. Doporučujeme však ruční mytí a sušení, aby se předešlo opotřebení čepele a rukojeti a zachovala se ostrost čepele. Všechny nože W+S jsou nabroušeny a dokončeny na velmi ostrou úroveň. Čepel nemá na ploše žádné hrany zvyšující tření při krájení. Nůž je zabalen v bezpečném blistrovém obalu.
Technické údaje:
• Model: Walz & Schöder Porcovací nůž 8"
• Velikost čepele: 7" (18 cm) / 2,5 mm
• Materiál čepele: 1.4116 německá nerezová ocel
• Tvrdost čepele: 56 HRC
• Materiál rukojeti: syntetický
• Vhodné do myčky nádobí: Ano
 
Další informace:
 
Kód produktu WZS123
Značky: Walz & Schöder
EAN 6438212031729