Vakumointi ja tyhjiöpakkaaminen ruoalle ja varusteille

Vakumointi ja tyhjiöpakkaaminen säästävät tilaa ja pitävät ruoan tuoreena pidempään. Vakuumi säilyttää aromit ja maut erinomaisesti, joten esimerkiksi liha ja kala pysyvät maukkaana. Kotikokki hyötyy myös siitä, että tyhjiöpakkaaminen soveltuu retkeilyvarusteille ja tekstiileille.