Xinzuo Jiang Damascus Brödkniv, 21 cm

XINZUO Jiang-serien Damaskus Brödkniv – Elegant mönster och topprestanda

Denna XINZUO Jiang-seriens kockkniv är tillverkad av 110-lagers Damaskusstål, med en kärna av en legering av specialstål 10Cr15CoMoV och 9Cr18MoV. Resultatet är en exceptionellt vass, rostfri och slitstark kniv som uppfyller även den mest krävande hemmakockens eller proffsets förväntningar.

Nyckelfunktioner:

• 110-lagers tandat Damaskusstål – vackert mönster och utmärkt skärförmåga

• Kärna av 10Cr15CoMoV och 9Cr18MoV stål – toppmodern bladprestanda och korrosionsbeständighet

• Vakuum djupkryobehandling – hårdhet upp till 62 HRC, vilket garanterar långvarig skärpa

• Ergonomiskt handtag – tillverkat av nordamerikanskt ökenjärnträ, med vita syntetiska beninlägg

• En balanserad och professionell kniv, som också passar perfekt som present, särskilt med gravyr,

• Mångsidig kökskniv – förutom bröd passar den även för att hantera grönsaker och frukter, t.ex. att skära melon, kål eller ananas.

• Mått: Längd: 35,6 cm, blad: 21 cm, bladbredd: 4 cm, vikt: 211 g.  

Upplev knivens precision och estetik vid varje snitt. Denna Damaskuskniv kombinerar traditionellt hantverk med modern teknik – både kökets och presentförpackningens krona.